ZIMNÍ SALÁT SE ŠPENÁTEM

Velmi jednoduchý salát, na kterém se snad nedá nic pokazit. Jediné co je pro mě vždy překážkou, je věcně nespolupracující a vzdorující g...


Velmi jednoduchý salát, na kterém se snad nedá nic pokazit. Jediné co je pro mě vždy překážkou, je věcně nespolupracující a vzdorující grantové jablko.  Boj, který spolu v kuchyni čas od času svádíme končí jako vždy louží granátové krve, která během boje označkuje snad vše, co se v kuchyni nalézá (Samozřejmě i včetně svého pokořitele). Pokud však tento boj zvládnete bez úhony, objeví se na vašem listě oblíbených receptů úžasný a elegantní salát, který lze zvládnout v pár krocích a za minimální porci času.


Co budete potřebovat:
  • 50 g špenátu
  • 1 pomeranč
  • 1/2 granátového jablka
  • 50 g balkánského sýra
  • hrst vlašských ořechů

  • 3 lžíce vody
  • lžíce olivového oleje
  • lžíce citronové šťávy
  • lžička medu
  • pepř


Omyté špenátové listy a na malé kousky nakrájený pomeranč poskládejte na talíř nebo dejte do menší misky. Poté posypte připravovaný salát ořechy a jádry z granátového jablka. Přidejte nadrolený balkánský sýr a na závěr zalijte připravenou zálivkou. Zálivku si připravíte tak, že do širší skleničky nalijete 3 lžíce vody, 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci citronové šťávy a lžičku medu. Jemně posypeme pepřem a pak už jen vyšleháme vidličkou. No hned bych si dala do čumáku znova, ale bohužel nic nezbylo, protože toto je porce pouze na chuť a jenom pro jednoho.   


You Might Also Like

0 komentářů

Flickr Images